兒童烹飪課程
民以食為天,孩子的生活能力培養就從『吃』做起。在烹飪課程中,我們邀請孩子們一起製作美味的咖哩雞肉飯,還有配上小夾鏈袋裡的美麗果冰沙!這不僅是一次烹飪體驗,更是讓孩子們彼此合作、展現創意的絕佳機會。
課堂開始前,老師進行了互動問答,阿仁、阿倫和小明都認真舉手回饋,讓老師感到無比欣慰,證明他們真的在用心聆聽。接下來,孩子們分組進行烹飪,教室裡立刻洋溢著熱情的氣氛。阿倫將切好的洋蔥放進鍋中翻炒,香氣撲鼻而來;小明則努力切雞肉,但因為姿勢不對,老師立即伸出援手,耐心地指導他。小佑在旁邊負責準備咖哩所需的蘋果,團隊合作的精神在每個角落閃耀著光芒。
隨著小明和阿仁一起將咖哩攪拌煮熟,廚房裡傳來了美味的香氣,孩子們的臉上都洋溢著期待的笑容。當香噴噴的咖哩雞肉飯終於上桌時,大家興奮地圍坐在一起。小睿則將美麗的果冰沙拿出來,與大家分享這份清涼的甜蜜。笑聲和讚嘆聲交織在一起,讓這個烹飪時光變得格外美好。
而在國中班的課程中,老師將孩子們再次分組,分工合作。小書負責切菜,阿彥專心去皮,小亭則將咖哩塊放入鍋中煮沸,而其他小朋友則忙著將冬瓜茶裝袋,放入冰冷凍庫。課程結束後,老師帶著孩子們進行反思,討論在製作過程中遇到的困難、可以改進的地方,以及分享他們最得意、開心的瞬間。這份溫暖的回憶,不僅讓孩子們學會了烹飪的技巧,更讓他們體會到團隊合作的重要性與快樂,這份經驗將伴隨他們在成長的道路上,持續發光發熱。