星光小屋
用甜點說故事：一場關於孩子、感受與成長的西點烘焙課
在香氣與笑聲中，孩子們在甜點課中學會了自我表達與連結
目錄
在一個充滿香氣與歡笑的夏日，我們為一群可愛的孩子，舉辦了一系列富有溫度的【西點烘焙】課程。這不只是學做甜點，更是一場探索情緒、學習表達與建立人際連結的生命旅程。
從香草餅乾開始：我用雙手，介紹自己
每一位孩子親手揉麵、壓模，創造出獨一無二的餅乾。他們在烘焙中介紹自己、認識他人，從動手中培養自信，也學習用作品說出「我是誰」。
雪Q餅的甜與暖：說出我最想感謝的人
製作雪Q餅的那天，孩子們學習包裝自己的點心，並送給一位重要的人。每一份小禮物背後，都附上一句勇敢說出的感謝：「謝謝你陪我」、「你讓我很安心」⋯⋯這些話語，如雪Q般甜中帶柔。
擠花曲奇：讓情緒開出一朵小花
孩子們運用色彩和造型表達自己的心情，有人做了滿滿笑臉曲奇，有人擠出一朵孤單的小花。我們鼓勵他們：「快樂與難過，都值得被好好看見。」
鳳梨酥的包容：接受自己，也接納他人
透過鳳梨酥內餡與外皮的組合，我們聊到「包容」。孩子們寫下卡片，表達對重要人物的情感，有孩子說：「我希望像酥皮一樣包住別人的難過。」
杏仁瓦片：欣賞自己，就是美的一部分
每一片杏仁瓦片形狀不同，就像每個孩子都擁有獨特之處。這一堂課，我們請孩子們寫下：「我欣賞我自己哪裡？」答案令人感動：「我笑起來很開心」、「我做餅乾很有耐心」。
布朗尼：苦中帶甜，是成長的味道
課程最後一天，我們一起做布朗尼。孩子們分工合作、互寫感謝卡，學習團隊精神與回應他人。布朗尼的味道濃郁而真實，就像成長過程中，那些帶點苦卻值得珍惜的回憶。
我們烘焙的不只是點心，而是孩子們成長的勇氣
這個夏天，孩子們在甜點的香氣中，看見自己、連結他人，也在一層層的麵團與糖霜之間，一點一滴變得更加溫柔、堅強與可愛。
如果你也相信「陪伴」的力量，願意支持更多孩子用創意與勇氣寫下自己的生命故事——
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