快樂兒童節

今年的兒童節，我們與萬和中心及大同婦女培力中心合作，共同舉辦了親子烘焙活動──「和」我們「同」在一起。

活動當天，家長與孩子們一同來到萬和中心，依照老師安排的座位入座。孩子們一看到桌上的烘焙器具，眼睛都亮了起來，迫不及待地想親手做出一片片可愛的小餅乾。在老師講解了秤料和揉麵團的步驟與規則後，家長和孩子們開始一起動手製作。

麵團送進冰箱冷藏等待的期間，我們邀請家長和孩子參觀中心的設施與設備。經歷一段漫長的等待，終於來到孩子們最期待的環節──壓餅乾！剛從冰箱取出的麵團需要立刻壓模，才能印出自己喜歡的形狀。孩子們彷彿在與時間賽跑，努力壓出各式各樣的圖案：衣服、房子、動物……。

如果讓麵團回溫太久，不但難以壓模，還可能變得黏糊糊。家長們也一旁幫忙，將壓好的餅乾放到烤盤紙上，幸好大部分親子都順利完成壓模，並送進烤箱烘烤。

又經過一段時間，熱騰騰的餅乾終於出爐啦！孩子們開心地蹦蹦跳跳，拿到屬於自己的餅乾，並和家長一起開心地裝飾與繪製，最後放進餅乾盒裡完成作品。

阿叡看著自己的餅乾，問：「可以吃了嗎？」社工笑著回應：「可以吃囉！」阿叡立刻把餅乾遞給媽媽，還說要讓媽媽先吃。

這次的活動不僅讓孩子們更了解烘焙的樂趣，也增進了親子間的互動與感情，讓這個兒童節變得格外溫馨又有意義。